2010. december 7., kedd

a házi a legfinomabb

a levestésztából is. bár én megeszem a finom gyárilag készültet is, de legutóbb párszor kudarcba fulladt a húsleves miatta. és Dani fiam elejtette, hogy én nem tudnék olyan készíteni, mint mama és mint Piroska néni, és Bori néni? apró tésztát... és hát nekem ennyi kell!:P meg annyi, hogy Kiss Jutka a tegnap hallva szándékom, kölcsön adta a tésztanyújtó és tésztavágó gépét. és mivel rengeteg dolgom van az elköv. két hétben, hogy mégis időm legyen rá, természetesen akkor azonnal kell kipróbálni! ma délelőtt elkészítettem életem első házi levestésztáját és lasagne-tésztáját... (csigatésztát kalákában már csináltam, de az csak azért volt élvezet, hogy társaság... meg ajándékkészítésnek...itthon azért nem fognék neki:)
ebbe az egyszerű változatba beleszerettem. most szárad a tészta egy része, tehát egyebet is lehet mellette végezni. és nekem az ilyen tetszik. mert sajna az én konyhámban minden idő és no, lásd, "kívánság" kérdése:) most már csak azt nem tudom, hogy fogok mást befőzni helyette (ismerve gyerekeimet), és azon is töprengek vajon nem lenne jó ajándéknak is az ünnepen belőle?:):). és még azon is gondolkoztam elfogadjak-e rendelést belőle:P (na, ez az utóbbi csak vicc:)
 ui. ebből tutti nem, mert próbaként sajna csak fél kiló liszttel indultam neki. és az angyaltól is lehet ilyen gépet kellett volna kérjek, nem telefont?!:D:D na, sebaj, mindent nem kell egyszerre. tanulgatom én, aki ezt holtomig  fogom...





minden tudnivalót a recepthez innen olvastam, ehhez már csak gép kell meg lelkesedés...vagy egy családtag kívánsága és sok szeretet, persze:

UI: LEHET ZILAHON FAMILY ILL. GYERMELYI MÁRKÁJÚ TÉSZTÁT KAPNI? Állítólag az finom, de én nem találtam:(

11 megjegyzés:

Emese írta...

Finom a házi tészta, ritkán én is szoktam készíteni, leves tésztának,és széles metéltet, de már lasagne-nak is készítettem. Gyerekek szeretik tekerni a tészta gépet :))

iri írta...

Hogy ezt milyen szepen szemleltetted!

Tündi Daika írta...

ügyes vagy te...de mig itt van Gyermelyi, nem hinném, hogy neki állnék... pedig tudom, hogy nem nehéz, mert anyukám is mindig készített. Na de "never say never"...

mutter írta...

igen, iri...pláne annak, akinek ez nem nagy szám, lehet rutinmunka:):) nagy felhajtást tudok belőle csinálni, mi?:)
Tünde, ha tudnád milyen könnyen megy, igazán ne mondd, hogy soha!:)

Abigél írta...

elsőre is teljesen jó lett!szerintem:)

Borzási Márta írta...

Szóval már kész is. Ez igen! Gratula!

Napsugár írta...

NA én is ezen töröma fejem egy ideje! Nekem is van kitől gépet kölcsönkérni, úgyhogy azt hiszem, belevágok! Vagyis beletekerek :) A húslevest NAGYON szeretem, de csakis házi tésztával...

Kiss Judit írta...

tudtam én, hogy fog menni...

Zsuzsa írta...

mennyi szeretet van benned!:)

Hilda írta...

naagyon finom volt :)
még Karácsonyra is hagytunk belőle :)köszönjük szépen!

Mike Adina írta...

Remélem, arrafelé is sok angyal jár... Mert a hírmondó angyal után is angyalok sokasága jelent meg az égen :).