2012. február 23., csütörtök

a szőke meg a barna

Két nagyon egyszerű és finom sütemény.
A barna az hamis tiramisu krémmel (4-5 dl habtejszín, 45 dkg natúr vajkrém , 4 csomag vaníliáscukor,25 dkg kristálycukor) készült.  Babapiskóta helyett egy kakaós piskótát sütöttem, kettőbe vágtam s megtöltöttem a krémmel, leszórtam kakaóval, s csokidarabbal díszítettem.
A szőke az  sima piskóta alap, s rá a krém:  4dl almalében megfőztem egy vaníliapudingot, ízesítettem még cukorral, majd belereszeltem két nagy almát a piros héjával együtt. Rákentem a 4 tojásos közepes méretű tepsiben sütött piskótára, majd szeletelés után egy csöpp tejszínhabbal diszítettem. Most ennyire és így futotta, de Manci néni is így mondaná arra, amikor készít valamit: ez olyan finooom:)



Nincsenek megjegyzések: