2015. május 5., kedd

Spagetti gyorsan, könnyen

Mikor anya nincs otthon pár napig, a gyerek vigasztalódnak, mert apa egyszer legalább pizzát rendel vagy kiviszi elegánsan a családot napi menüre a kedvenc étterembe. 
Miikor apa nincs itthon, akkor meg az a pláne, hogy megengedhetik maguknak, hogy nincs leves, vagy legalábbis nem muszáj a fogásokat sorban elfogyasztani a megszokott ebédnél. Ekkor megengedett egy kis válogatás. Anya pedig ilyenkor próbálja ki az új receptjeit, amit csak a család fele élvez, hisz a másik fele örökölte a hagyományos magyar konyha iránti elfogultságot. Ez a spagetti is kedvencünk, de van aki utána előveszi a kis lesütött kolbász-bödönt a kamrából, mert ez nőknek való étel, azt mondják. Anyák napja volt, simán jöhet ma egy ilyen spagetti! Azoknak, akik szeretik az olasz konyhát. Jó étvágyat! :)
Hozzávalók: 1 cs spagetti tészta, 1 fej vöröshagyma, 1 konzerv aprított paradicsom, 1-2 gerezd fokhagyma, fekete olívabogyó felaprózva,1 evőkanál tejföl, illetve 1 deci főzőtejszín,olívaolaj, só, bors, petrezselyemzöld, kakukkfű, sokkkk sajt (ha éppen van:P)

A tésztát kifőzöm. A vöröshagymát apróra vágva olívaolajon megfonnyasztom, mehet rá gyorsan a többi hozzávaló sorjában, (a préselt fokhagymára vigyázok, hogy ne égjen meg, mert akkor keserű lesz.).
Kész is!

Nincsenek megjegyzések: