A következő címkéjű bejegyzések mutatása: ital. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: ital. Összes bejegyzés megjelenítése

2015. június 12., péntek

Nyári itókák

Jön a nagy meleg, termeljük a sok finom innivalót:
1. mentatea lehűtve kevés mézzel vagy cukorral, sok citrommal, gyömbérrel(5 liter a minimum:)
2. Bodzaüdítő - én is ilyen módon készítem - most hallottam L. Tündétől az ötletet, hogy a bodzavirágot adagokban le lehet fagyasztani, és télen is friss bodzaüdítőt készíthetünk. Megpróbálom, mert a szörp nekünk nem igazán jön be.
3. Rákaptam a turmix italra, ez egy étkezést is helyettesíthet nálam. A mostani nagyon finom lett. Rebarbara kompótot készítettem így. Mikor kihűlt, kevés mézzel is ízesítettem, hozzáadtam egy kis vödör joghurtot, pár eperszemet, s egy banánt. Sok jéggel összeturmixoltam, s kész is! Ma csak ezt "eszem".:)
S mikor ezek nincsenek, akkor sima szűrt vizet kis mentalevéllel, citromkarikával tartok a konyhai kancsóban, s ahhoz is adok egy kis jeget, hogy hidegen tartsa. Sokat kell inni...mondogatom itt mindenkinek. :)

Ma kaptam az Anyai szívek hírlevélben az ötletet, hogy jó a kertbe vagy udvarra kitenni a hűtőtáskába a vizet a gyerekeinknek, akár névre címkézett kis üvegeikben, vagy a poharaikat címkézzük a nagy üveg mellett. Így elkerüljük, hogy egész nap a konyha poharakból épített piramis és vízi csúszda legyen, különösen, ha még van néhány barát is a háznál. Ahányszor isznak, annyi pohár elővéve, annyiszor félrecsurgatva a víz, netalán limonádé a földön s itt-ott. Nekem ismerős.
Tehát, jó ötlet! Köszönöm.:)

2013. május 20., hétfő

Akác és bodza üdítő

Az udvar végében van néhány akácfa, bodza is akadt... A gyerekek behozták, s lett belőle 9 liter üdítő. Megfőztem darabokra vágott citrommal, ízesítettem cukorral, mézzel, citromlével. Mire lehűlt lett igazán összeérve az íze. Jéggel eredeti nyári hűsítő....


2013. május 4., szombat

gyömbéres jeges tea

 mentateát főzök, mézzel gyömbérrel (megpucolom, feldarabolom) citrommal ízesítem, s egy éjjel állni hagyom....leszűröm, jéggel kínálom:) eddig szegfűszeg volt gyömbér helyett, de Both Eri rászedett a gyömbérre a tegnap:) próbáljátok ki!
a kis konyhakertünkben találtam három-négy fej salátát. Esztitől kaptam friss spenótot, felturbózva vele s néhány szem retekkel igazi tavaszi egészség-salátát varázsolt Pálma az asztalra. Spenótot most ettem először nyersen salátában. De nem utoljára. Tudom, tudom, hogy például Encó azt mondaná: na, a komámasszony most találta fel a spanyolviaszt?!:))

2009. június 24., szerda

jégkocka


A jégnek meggy van a közepében, és rúdat szúrtunk a közepébe, hogy kavargatni lehessen vele:).
Gyártjuk a jeget a forró teához, és a melegebb napokhoz. Ma esett az eső...

2009. június 12., péntek

ez nem a reklám helye


de a sárgadinnye tea nagyon jól jött a mentához. 2,5 liter mentateába beláztattam egy sárgadinnyést. Utána mézzel és citrommal ízesítettem. Ma, mivel esős idő volt, jég se kellett hozzá.

2009. május 18., hétfő

Limonádé bodzából


Ma úgy jártam, hogy szinte:) mindenhez volt kedvem, csak az előírt házimunkámhoz nem nagyon, pl. vasalás. Ezért a tegnap este szedett bodzából limonádét készítettem. Mert úgyis ennek van most az ideje, nem?:) Arra gondoltam, szörpöt is készítek, de ahogyan utánaolvastam, inkább megszárítom, s télen is a mai eljárás szerint keverem....
Én most mézzel és citrommal ízesítettem (ha cukorral édesítem, nagyon szeretem, ha kicsit megpergelem a cukrot az elején, és utána öntöm fel vízzel, majd bele a virág). No, és magamnak fele méz fele édesítőszer keverékkel édesítettem. Csak azértis, hogy sokat ihassak!:P Olyan finom lett már most, hogy muszáj lett kipróbáljam egy kevéssel, hogy milyen ha pár szem szegfűszeget is beledobok. Holnap megmondom, ha érdekel valakit:D Addig érnie kell még.
UI. 5 liter egy adag nálam. Ehhez adtam 7 bodzavirágot, 2 citromot és ízlés szerint édességet.
UI2. Tudtátok, hogy a bodza ágát könnyen ki lehet fúrni? Danival sípot készítünk belőle Máténak, ha sikerül apa hiányában...:)