2011. január 11., kedd

coleslaw saláta

Télen a friss zöldség  hiányában egyik kedvencem a káposzta. A coleslaw salátát a KFC-ben szerettem meg, majd Amerikában sok helyen kóstolva, hazahoztam az egyszerű receptet.
Én így készítettem:
Lereszeltem egy fej káposztát, 3-4 szál sárgarépát, egy-két savanyú uborkát  is. Megsóztam, borsoztam, állni hagytam. Kevés majonézt készítettem (adtam hozzá egy kanál cukrot is) összekevertem egy pohár tejföllel majd az egészet a káposztához kevertem. Kicsi tárkonyecettel vagy almaecettel savanyíthatjuk. Én az előbbivel szeretem (köszönöm a székelyudvarhelyi Kelemen Ilonkának a tárkonyt, amiből fűszeres ecetet is készítettem:). A tetejére pici vágott zöldhagyma, és a legfinomabb téli salátám kész is!
dátum:

9 megjegyzés:

  1. Tündi Daika2011. január 11. 16:14

    én is szeretem:)

    VálaszTörlés
  2. Zambo Dalma2011. január 11. 18:49

    Köszönöm hogy megosztottad. Mi is fogjuk szeretni.

    VálaszTörlés
  3. Ottis2011. január 11. 20:02

    Nagyon szeretem, guszta!

    VálaszTörlés
  4. Evódia2011. január 11. 22:32

    ezt aztán mi is szeretjük! mindent, ami saláta :)

    VálaszTörlés
  5. Anna2011. január 12. 13:43

    Szeretjük ám mi is!

    VálaszTörlés
  6. szindi2011. január 12. 17:44

    hmm..ez nagyon guszta,ki fogom próbálni,köszi a receptet!:)

    VálaszTörlés
  7. Napsugár2011. január 15. 11:50

    Ilyet készítettem csak uborka nélkül a múltkori gyülekezeti közös ebédünkre- szerették-szerettük nagyon. Holnap a bemerítési ünnepélyünk után is ilyen svéd asztalos ebéd lesz, úgyhogy megyek, és készítek most én is egy adagot! :)

    VálaszTörlés
  8. Klári B.2011. február 15. 20:32

    finom lehet...

    VálaszTörlés
  9. Életünk és ételeink2011. február 23. 11:11

    De jó, régóta vadászom erre a receptre!

    VálaszTörlés