mutter konyhája

Így készítettem, csak mazsola helyett meggybefőttet használtam, illetve cukor helyett édesítőt. Finom!

Egyszerű: az amerikai "macaroni and cheese" egy kis szalonnával... 250 g tészta 4 ek vaj vagy margarin negyed bögre liszt (k...

Ha lazannya, akkor nem tudom anélkül elkészíteni, hogy a nagyobbik fiam ne jutna eszembe. Talán ez így is marad, amíg világ a világ nekem. ...

Kertész Klári készített nekünk, mikor megérkeztünk Udvarhelyre. Megszerettük. Most nem volt itthon mazsola, így szőlőszemek kerültek bele...

Krumplinudli (gnocchi) lett a maradék krumplipüréből. Egy kiló tört krumplihoz hozzáadok egy tojást egy kanál zsírt és jól kidolgozom annyi...

régi klasszikus, és nagyon finom tud lenni:) 40 dkg lisztet, 2 tojással, csipet sóval, kb. másfél deci langyos vízzel összekeverek a mixerre...

K. Kató nénitől olyan szép nagy szilvaszemek gurultak az asztalunkon, hogy úgy határoztam, azért is egészben hagyom, és óriásgombócot ebédel...

Hozzávalók: 1 csomag tészta(makaróni) 3 pár virsli vagy egyéb felvágott 1 doboz kukorica vagy borsó kb 15 dkg darabolt sajt (minél több féle...

Ha krumplipüre van ebédre, a maradékból általában sorra kerül a krumplis tészta. Tehát a legtöbb hétfőn erről szól itt az ebéd!:D (Vendégein...

Erdélyi ízt szerettem volna mindenképpen kóstoltatni az amerikai magyarokkal, Emesével és a fiúkkal. Ezért készült gombóc. Tudom, tudom, mos...