mutter konyhája

Jade konyhájából hoztam a receptet. (kattints rá) Tudom, tudom, kicsit túlszórtam a miénket magokkal... de én így szeretem:) És virsli helye...

nagyon finom vacsora, amit most kipróbáltam. a receptet Virágh Erikának köszönöm innen (kattintsatok ide, mert szebb a kép, s kívánatosabb:)...

Két nagyon egyszerű és finom sütemény. A barna az hamis tiramisu krémmel ( 4-5 dl habtejszín, 45  dkg natúr vajkrém  , 4  csomag vaníliáscuk...

Volt egyszer egy csirkemell, egy pár szál vékony kolbász, pár darab miccshús darabka s egy kis darab sajt. Ja, és néhány darab császárszalon...

Lássuk csak mi van a fagyasztóban? Egy kis brokkoli, egy kis vinetta (padlizsán), és egy kis sampinyon gomba. Legyenek kenőkék! :) A brokkol...

Megsütöttem életem legnagyobb kenyerét.  A képen látszik, hogy még meleg, úgy szeleteltem.Több, mint 3 kilós. Hát kérem, ezért nem sütök én ...

Ugyanígy készült most is , annyi különbséggel, hogy a margarin helyett és kakaó mellé a töltelékhez a megmaradt csokimikulásdarabkákat ráres...

Nagyon szeretjük a joghurtot kukoricapehellyel, zabpehellyel reggelire (pláne, hogy fele annyi munka se, mint a palacsintakészítés:P), és eg...

rizzsel, coleslaw salátával, bébikukoricával  Hagymát és zöldséget párolok kevés olajon (3 ek olaj, két kis hagyma, 3 répa, 1 paprika, ami ...

Ha  különleges vasárnap van, akkor néha a húslevesből a boeuf salátát miután elkészítem, különböző formába öltöztetem. Ehhez egy deci tejben...

nem nagy kunszt, csak anyósomtól tanultam, hogyha a krumplit, tojást reszelve rakom egymásra, jobban és hamarabb átveszi a füstölt kolbász, ...

Ez is a finom vacsora része volt Boros Emiéknél Udvarhelyen. Szerintem így készül (de Emi kijavíthat): Kiolajozom a tepsit és hagymát karik...

Egy paradicsompüre a háromhoz : pizzaszószhoz, bolognai mártáshoz, paradicsomleveshez. szeretettel közlöm újra néhány kérésre, meg azt...

hogy könnyebb legyen kikeresni, ide előre hoztam az őszi bejegyzésem:) puszi... vagy hordós savanyúság, amibe azt dobigálunk télire, ami é...

Csirkecombok zöldségágyon Mindenféle zöldséget megpucolok és feldarabolok, majd egy tűzálló tepsibe helyezem őket. Fűszerekkel megszórom. K...

 Nagy családnak s a hozzánk tartózó vendégeinknek készítem az eperdzsemet. Csak egy-egy évben érzem úgy, hogy jó árban tudom megvenni a gyüm...

Gyümölcsös-krémsajtos brownie torta Köszönöm Ottisnak a receptet. Annyi különbséggel, hogy a gyümölccsel nem sütöttem a süteményt már, áfo...

a hagymaleves sajttal. Budapesten ettem ezt a francia levest a múltkori konferencián. Olyan jól esett, hogy alig vártam kipróbáljam. Különös...

Egyszerű reggeli a joghurt műzlivel, kukoricapehellyel. Ha nincs idő másra, szerintem ez ideális sok gyereknek. De hát nem lehet mindig... M...

 Úgy kezdődött, hogy pár szem eperrel akartam kedveskedni a gyerekeknek, mielőtt elutazom. Már írtam itt arról, hogy ilyenkor desszerttel dí...