mutter konyhája

Ugyanúgy készítem, mint egyébként a tiramisut, csak gesztenyepürét adok a krémhez, és narancsdarabkákat. A tetejét fahéjjal és naranccsal d...

ha így várom haza a gyerekeket, hátha megbocsátják, hogy néha ilyenkor adventben az esti rutin ideje alatt női körön leszek, vagy ifin, ...

A jóság szelet 19. házassági évfordulónk ünnepére készült a gyerekeknek.  A férjemnek, szokás szerint, a Dobostorta marad... :) RECEPT: 1...

Hozzávalók: 1 kisebb vekni (kenyér) 4 tojás felverve  100 ml tejjel, sóval, borssal ízesítve 3 paradicsom 500 g sonka kb. de k...

sokszor készítettem már ezt a gyors és finom változatot. A krumplit héjában megfőzöm, megpucolom, kockázom, házi ételízesítővel, majoránná...

Hálaadás napján reggelire sütőtökös palacsinta készült. Minden évben megismételjük!:) 20 dkg megsütött sütőtök-püré 2 tojás 1 csipe...

2,5 dkg élesztő 50 dkg liszt 25 dkg tepertőkrém (kész tepertőkrémet teszek bele, ez gazdaságosabb, ha csak nem vágunk disznót). 1 tk s...

Szeretettel küldöm az egyszerű receptet B. Erikának és Csabának:) 1 kg lisztbe szétmorzsolunk 8 dkg élesztőt. Összedolgozom kb. fél l...

A vasárnapi húslevesből maradt zöldséget és húslét összefőzöm, turmixolom. Kb. 3 liternyi leveshez pici vajon (5o gr) pici lisztet (1 kaná...

... s a hús is megsült éppen egy istentisztelet ideje alatt (csak ha közel lakunk az imaházhoz, persze!:) éppen csak föl kell melegíteni fel...

Tészta: 1 cs sütőpor 3 tojás 1 halmozott bögre cukor 2 csapott bögre liszt fél bögre olaj fél bögre tej kakaópor ízlés szeri...

Hozzávalók: 1 kg paradicsompaprika 1 kg  padlizsán (vinetta:) 25 dkg hagyma 80 dkg paprika (sárga) 0,5 l paradicsomlé ¼ l olaj 3 ...

az almatölteléket le lehet fagyasztani.... Még nem próbáltam eddig. Most tanultam Szatmáron. Mivel több hulló almát kaptam, nem tudtuk elfo...

Ha lazannya, akkor nem tudom anélkül elkészíteni, hogy a nagyobbik fiam ne jutna eszembe. Talán ez így is marad, amíg világ a világ nekem. ...

Az idén drágának találom az epret, a kevés napsütés miatt nem is olyan, mint máskor, és itt Székelyföldön nincs is annyi belőle, mint más...

Ez is leveles vajas tésztával készül. Kinyújtom a tésztát, megrakom babapiskótával majd barackkal (más gyümölcs is lehet) és leöntöm puding...

Egy csokor medvehagymát megmostam, majd egy deci olívaolajjal, egy cikk fokhagymával összeturmixoltam, kicsit sóztam. Pirítós kenyérrel egy...

Az udvar végében van néhány akácfa, bodza is akadt... A gyerekek behozták, s lett belőle 9 liter üdítő. Megfőztem darabokra vágott citromma...

A krumplikat megsúroltam, karikára vágtam, tepsire helyeztem, majd megszórtam fűszerrel, s kis vaj (margarin) darabkákat tettem rájuk. Addi...