2015. március 24., kedd

Hogyan vált a REGGEL, a reggelizés, a mindennapunk egyik fénypontjává?

›
Mi is úgy kezdtük a családi életet, hogy a reggel rohanós volt, gyerek iskolába, én dolgozni az oviba a gyerekkel. Futás volt minden. Reg...
2015. március 17., kedd

Legfinomabb tortám, amit valaha készítettem

›
Pálmának a 16. szülinapjára készült. Persze ez relatív, mert a férjemnek a Dobos tortám a legfinomabb, és az is más kérdés, hog...
1 megjegyzés:
2015. március 14., szombat

Kokárda -egyszerű keksz

›
25 dkg liszt  10 dkg margarin 10 dkg porcukor 2 tojásfehérje 1 tasak vaníliás cukor* csipetnyi só fél tasak sütőpor piros és zöl...
2015. március 10., kedd

1 levesbetét plusz 1 köret

›
 Egy idő után rájöttem, hogy a grízgaluska (daragaluska) akkor sikerül igazán, ha az alapanyagot pihentetem kellő ideig (min. 20-30 perc!)...
2015. január 13., kedd

Sajtos tészta, ahogyan mi szeretjük

›
Egyszerű: az amerikai "macaroni and cheese" egy kis szalonnával... 250 g tészta 4 ek vaj vagy margarin negyed bögre liszt (k...
2015. január 5., hétfő

sertésszelet (birs)almaágyon

›
 egy kis almát, birsalmát megmostam, felkockáztam, megszórtam egy kis cukorral, fahéjjal, hadd  legyen karamell majd az edény alján. :) ...
2014. december 15., hétfő

pincér, szakács a háznál adventben...

›
az idei adventi kalendáriumból (a közös családi tevékenységekből) ennek az éttermes játéknak nagy sikere volt:) A nagyobb lányom azt mondt...
2014. december 6., szombat

Három kedvenc recept sütőtökből

›
 Sütőtökös palacsinta a fő kedvencünk. Ez már hagyomány lett nálunk. A téli reggelek kezdetét egy ilyen reggelivel megnyitni már nem is ol...
2014. december 2., kedd

Alma pongyolában

›
Palacsintatésztát, pongyolát, készítek az almákhoz ( 2 tojás, 2 tk cukor,100 g liszt,125 ml tej, csipet só) és félre is teszem állni egy ...
2014. november 28., péntek

Előre elkészíthető köretek

›
 No, nem arra gondolok, hogy napokkal előtte, hanem például vasárnap nekünk mindig gyorsan "terülj, terülj asztalkám" kell legye...
2 megjegyzés:
2014. november 25., kedd

kenyérrudak téli estére

›
Pizzát készítettem, és természetesen nehezen szokom, hogy ne akkora adagot készítsek mindig, mint ha...mintha vendég is lenne. Szóval, ...
2014. november 11., kedd

Sült banán joghurttal, mézzel

›
A gyerekeim nagyon szeretik a gyümölcsjoghurtot, de a simát sajnos, nem igazán. Pedig ez az egészségesebb (szinte hallom a sógorom hangját i...
2014. október 28., kedd

Őszi pikáns csirke fehérboros körtemártással

›
  A  házaspárok találkozójára készülve összeültünk néhány házaspárral a szervezők közül megbeszélésre. Ezt a receptet használtam a vacsor...
2014. október 21., kedd

az unhatatlan muffin díszes öltözetben

›
A mai recept nagyon egyszerű, és nem nagy újdonság, de olyan jólesett valakinek, hogy leírom a receptjét. Ugyanakkor megmutatom, hogy a dís...