2016. október 9., vasárnap

Egyszerű sós pogácsa

›
 Így készült csak dupla adaggal. Gyorsan. Elfogyott. Gyorsan. :)

Túrós tészta édesen

›
Így készítettem, csak mazsola helyett meggybefőttet használtam, illetve cukor helyett édesítőt. Finom!
2016. február 14., vasárnap

cheesecake muffin és torta sajtkrém vagy mascarpone nélkül

›
Oreo kekszes (most éppen"time" kekszes) cheesecake muffin Az egyik kedvenc. Én így készítem egyszerűen: 30 Oreo keksz vagy má...
1 megjegyzés:

Pikáns sajtgolyó

›
Ricotta sajtot, vagy sós sajtot összekeverek chili paprikával, borssal, kevés zöldfűszerrel,  gombócokat formázok és füstölt reszelt sajtba...
2015. június 12., péntek

Nyári itókák

›
Jön a nagy meleg, termeljük a sok finom innivalót: 1. mentatea lehűtve kevés mézzel vagy cukorral, sok citrommal, gyömbérrel(5 liter a mi...
2015. június 3., szerda

kedvenc eperdzsem receptjeim

›
 A rebarbarás eperlekvár ÉS a banános eperdzsem a kedvencem. A hagyományos eperdzsemen kívül, ezt a két változatot szoktam k...
2015. május 26., kedd

Epres panna cotta

›
 A receptajánlatot köszönöm Both Erikámnak. Magyarul a  recept ITT . Startból 3 adagot készítettem (mint a képen látható), n...
2015. május 21., csütörtök

Fahéjas alma-rózsák

›
Elkészítettem régen is, az nem volt ilyen formás, de finomabb volt. Itt írtam róla.  Ezt pedig ennek a videónak a segítségével készítet...
2015. május 5., kedd

Spagetti gyorsan, könnyen

›
Mikor anya nincs otthon pár napig, a gyerek vigasztalódnak, mert apa egyszer legalább pizzát rendel vagy kiviszi elegánsan a családot napi ...
2015. március 24., kedd

Hogyan vált a REGGEL, a reggelizés, a mindennapunk egyik fénypontjává?

›
Mi is úgy kezdtük a családi életet, hogy a reggel rohanós volt, gyerek iskolába, én dolgozni az oviba a gyerekkel. Futás volt minden. Reg...
2015. március 17., kedd

Legfinomabb tortám, amit valaha készítettem

›
Pálmának a 16. szülinapjára készült. Persze ez relatív, mert a férjemnek a Dobos tortám a legfinomabb, és az is más kérdés, hog...
1 megjegyzés:
2015. március 14., szombat

Kokárda -egyszerű keksz

›
25 dkg liszt  10 dkg margarin 10 dkg porcukor 2 tojásfehérje 1 tasak vaníliás cukor* csipetnyi só fél tasak sütőpor piros és zöl...
2015. március 10., kedd

1 levesbetét plusz 1 köret

›
 Egy idő után rájöttem, hogy a grízgaluska (daragaluska) akkor sikerül igazán, ha az alapanyagot pihentetem kellő ideig (min. 20-30 perc!)...
2015. január 13., kedd

Sajtos tészta, ahogyan mi szeretjük

›
Egyszerű: az amerikai "macaroni and cheese" egy kis szalonnával... 250 g tészta 4 ek vaj vagy margarin negyed bögre liszt (k...
2015. január 5., hétfő

sertésszelet (birs)almaágyon

›
 egy kis almát, birsalmát megmostam, felkockáztam, megszórtam egy kis cukorral, fahéjjal, hadd  legyen karamell majd az edény alján. :) ...
2014. december 15., hétfő

pincér, szakács a háznál adventben...

›
az idei adventi kalendáriumból (a közös családi tevékenységekből) ennek az éttermes játéknak nagy sikere volt:) A nagyobb lányom azt mondt...
2014. december 6., szombat

Három kedvenc recept sütőtökből

›
 Sütőtökös palacsinta a fő kedvencünk. Ez már hagyomány lett nálunk. A téli reggelek kezdetét egy ilyen reggelivel megnyitni már nem is ol...