2022. február 26., szombat

Párolt zöldség minden évszakban

›
Kivajazott tepsibe helyezem a fűszerekben (só, bors, egy kis méz vagy juharfaszirup, ami elhagyható, kakukkfű) átforgatott zöldségeket.  220...

Ananászos csirkemell

›
4-6 szelet csirkemellfilé 4-6 szelet karika ananász 20 dkg lapsajt 4-5 ek étolaj só bors, curry 200 fokra melegítjük a sütőt A csirkemell sz...

Ketogén levesem

›
 Bármilyen zöldből (brokkoli, spenót, saláta, cukkini, hagyma stb) krémlevest készítünk. A zöldeket hagymával, fokhagymával megfőzzük, ízesí...
2022. február 15., kedd

Az én reform köretem bármilyen hús mellé

›
Újabban a köretet salátával lazítom. Köles és bulgur is forgatható a saláta közé, így minden megvan, ami egy körethez kell. (mehet bele mexi...
2022. február 10., csütörtök

Ketogén túrótorta

›
Hozzávalók: 250 gr mascarpone vagy zsíros tejföl, 250 gr zsíros túró, 6 ekanál eritrit, 1 ekanál vanília aroma, 4 ekanál mandulaliszt vagy e...
2020. október 14., szerda

Almás pite (csökkentett szénhidráttal)

›
50 dkg liszt (én vegyesen használtam: fele fehér liszt, negyede teljes kiőrlésű és egy negyede zabliszt) 25 dkg margarin 10 dkg (por) cukor ...

Sütőtökkrémleves

›
 6 adaghoz kb 1 kisebb sütőtök 1 db sárgarépa 1 burgonya 2 dl tejszín vagy zsírosabb tej 5 dl zöldséglé (én vizet használtam házi ételízesít...
2020. július 13., hétfő

Málnás-fehércsokis sajtkrém brownie alapon

›
 és mindez kalóriacsökkentett verzióval :) Megsütöm a browniet: 2OO gramm olvasztott maragarin vagy vaj, 2OO gr olvasztott csokoládé, 1 k...
2019. augusztus 6., kedd

Cukkini vagy TÖKjó spagetti

›
30-40 dkg  cukkini 1 gerezd  fokhagyma ízlés szerint  só,  bors,  bazsalikom 2 ek  olíva étolaj pici resze...
2019. június 7., péntek

GOFRI cukor és búzaliszt nélkül

›
Nagyon elfogott az édesség utáni vágy (biztosan rájöttetek, hogy én bizony szeretem a finomságokat :)). De nem kell lemondani az édes falato...
2019. június 6., csütörtök

Joghurtkészítés

›
Még Zilahon vásároltam ezt az egyszerű joghurtkészítő gépet (ezt 5 lejért, alig használtan. szerintem,  akkoriban nem tudták mire való. én ...
2019. május 26., vasárnap

Mentsük meg a vasárnapot

›
ezzel az egyszerű -nagyszerű pudinggal, ami kókusztejjel, cukor nélkül készült. Ha hétvégén mindenki “konferenciázik” is, a vasárnap azé...
2019. március 7., csütörtök

Megjelent a Family magazinban

›
2019. február 27., szerda

Gyorsan, új ruhát a szendvicsnek!

›
                                                                                                        Amikor megunom a sz...
2019. február 15., péntek

Egészséges étkezés nálunk: mérték az érték!

›
Nem vagyok teljesen cukormentes, gluténmentes párti, mert az egészségünk megengedi még hála Istennek. Bár két éve elmúlt, hogy cukorbetegség...