2010. szeptember 6., hétfő

mint pizzára a sajt


"úgy talál, mint pizzára a sajt":)
Székely Enikőtől tanultam, hogy a pizzára csak készre sütés után reszeljem a sajtot. visszatolom a kikapcsolt sütőbe, éppen csak, hogy megolvadjon. így gazdagabb és finomabb állagú a sajt. szerintem is!:)

6 megjegyzés: