A legegyszerűbb változat a joghurt lefagyasztva. Esetleg beledobok pár szem gyümölcsöt vagy csokidarabkát. Aztán ha kész, zacskóba teszem, és újabb adagokat gyártok. A házi jégkrém az tejszín, és gyümölcsturmix kis cukorral, meg a fantázia diktálta egyéb ízesítéssel. Ezt is készítem a megszokott kiszerelésben, amit ebéd után, vagy egy fagyizásra veszünk elő, de van kis jégkocka tartóban is apró adagokban, ez egy jó kis jutalom lehet bárkinek itthon. A kicsik egyébként kevesebbel is beérik egyszerre. Nekem sem árt a mértékletesség:P
A mai, barackos-joghurtos volt, a másik pedig a házi készítésű, az málnás-meggyes.
Aki nem kapott banánkenyeret a múltkor, pedig megígértem neki, kérem jöjjön be, kárpótolom ezzel a jégkrémmel:D.Zsuzsa, köszönöm ezt az apró örömet az egész családom nevében a többi áldás mellett...
UI. 1. Nem mindig a drága az egészséges....
UI. 2 Emese (Aradról), kérem szépen a fagylalt-receptet. Az a sárgadinnyés, az tutti-nyerő volt nálam. Köszönjük még1szer!











Hétvégén jut időm csak sütni mostanában, de nehezen bírnám elviselni, hogy a gyerekeim megjegyezzék, ezért például ilyen egyszerű pudingokkal varázsolom el őket, ami nem nagy dolog, de a gyerekeknek nem is az számít, honnan a recept, s milyen mester a cukrász, hanem mennyire édes a szeretet:) Először, ebédre, kanalazva adom desszertnek, uzsonnára már kistányéron szeletelve (Van közötte keksz és gyümölcs is rétegezve).
A másik villámvacsoránk, azért nem gyors, hanem villám, mert az egyik megmosta a krumplit, a másik megpucolta, a harmadik lereszelte, a negyedik fűszerezte és az olajos forró serpenyőbe lapította, lefedte, s ha megpuhult egy lapáttal megfordította, s fedő nélkül megpirította a másik felét is. Végül MIND megettük. Nekünk két ilyen adag kell belőle, ha van mellette virsli:). Éljenek a nagycsaládok!:)
A gyors ebédünk lehet mostanában a spagettik sokfélesége. Mostanában a szokásos "darált húst", csirkemellből készítem, mert tudom mi van benne, és nem olyan zsíros. Jó lecsósan (zsiradék, hagyma, paprika, paradicsom feldarabolva) készítem a szaftot és belekerül majd a csirkemell ledarálva vagy vagdalva. A spagettik fehér szószos változatáról majd máskor.









