befőtt tartósítószer nélkül

kicsit macerás, de megéri. csak barackot szoktam kompótnak eltenni, de ebből sosem eleget:). néha körtét is, az viszont ált. elég:D. Erikától a módszer. lám-lám... észreveszitek mi a közös?

süti nem csak lisztérzékenyeknek:)

sütés és liszt nélkül természetesen. mi radírnak nevezzük, megkerestem a weben, ezzel megegyezik az én receptem: hűtött süti

gyerekek receptje

csak keksz pudinggal... eyszerű, de azért a felnőtt is megeszi:)

Mini fánk

ez a fánk mindenkinek sikerül, szerintem. gyorsan készül, és melegen elfogy. úgy a jó:)

megkívántuk itthonra a hajdúszoboszlói mini fánkot. nem olyan formás gépszaggatta, de ízlett a csokis, gyümölcsöntetes és egyszerű porcukros is. recept itt

természetesen a mini az nálam relatív:D ekkorának csak kell legyen egy házi fánk, mondogattam:):):)

Twix (snickers) csokoládé szelet

Porhanyós alapot sütök: 100 gr margarint 50 gr cukorral, 150 gr liszttel, fél kiskanál sütőporral, csipet sóval összegyúrok, kicsi tepsibe simítom és forró sütőbe tolom. Kb 20 perc alatt kész is.

Karamell krém: 100 gr cukor, 100 gr margarin, 3 evőkanál golden syrup (sűrű cukorszirup, kicsit már barnás, olyan karamellizált, állaga mint a méz), 200 ml sűrített tej* (az az édes, konzervben kapható, vagy éppen kávéhoz árulják). Ezt összefőzőm (kb 5 percig fő és lehet mogyorót is beleszórni). Még melegen az alapra öntöm. Ha kihűlt, csokit olvasztok a tetejére.

Ez kérem, azoknak való, akik szeretik a Mars, Snickers csokikat. A fentit mi Twix sütinek kereszteltük el, mert olyan ízű mint a Twix csokirúd...

*Sűrített tej házilag: 1 csésze tejpor 1/3 csésze forró vízzel elkeverve, 1/2 csésze cukrot adok hozzá , majd még 1 kanál lágy margarint. Összekavarom, és a hűtőben ha kihűl, helyettesíti a sűrített tejet.

GONDOLTÁTOK VOLNA, HOGY ENNYI CUKOR VAN AZ ILYEN ÉDESSÉGBEN? Húha. Csak keveset, ritkán... De néha jól esik, nem?

Adina,köszönöm a hagyatékod:)