Hozzávalók: 250 gr mascarpone vagy zsíros tejföl, 250 gr zsíros túró, 6 ekanál eritrit, 1 ekanál vanília aroma, 4 ekanál mandulaliszt vagy egy csomag vaniliapudingpor, 5 tojás, egy citrom reszelt héja és leve. Összekavarom és 200 fokon kb 35 percig sütöm.
Ha kihűlt, rákenem a gyümölcszselét, amit zselatinlappal vagy porzselatinnal is el lehet készíteni a használati utasításnak megfelelően (fagyasztott erdei gyümölcsöt kb 2 dl vízben 3 ekanál eritrittel elkeverek, hozzáadom a 4 lap zselatint és hagyom, hogy a zselatinlap kissé feloldódjon, majd melegedni teszem és ha teljesen elolvadt a zselatin, leveszem a tűzről és kihűtöm. Mehet a torta tetejére, ha kezd kocsonyásodni).
Egy szelet kb 200 kcal. 20 gr alatti CH 
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése