- 50 dkg liszt (én vegyesen használtam: fele fehér liszt, negyede teljes kiőrlésű és egy negyede zabliszt)
- 25 dkg margarin
- 10 dkg (por) cukor (nálam eritrit és stevia keveréke)
- 2 tojás
1 sütőpor
Ebből összegyúrom a tésztát, két gombócot készítek és hűtőbe teszem
- 7-8 nagyobb almát meghámozok és lereszelek, fahéj és gyömbér ízlés szerint, 1 kis üveg vanilíaeszen, 15 dkg cukor (nálam eritrit) adódik hozzá, ha levet ereszt, kicsavarom. A levét kis forró vízzel felengedve teaként megiszom. :D
Az egyik tésztát kinyújtom. Megszurkálom villával, ráhelyezem az alma tölteléket. Utána a másik tészta kinyújtva, villával megszurkálva és kb 180 fokon (nem forróbb) aranybarnára sütöm. A családnak porcukorral meghintve tálalom, magamnak meztelen finomságában.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése