2013. november 2., szombat

Fekete erdő torta egyszerűen


Tészta:
  • 1 cs sütőpor
  • 3 tojás
  • 1 halmozott bögre cukor
  • 2 csapott bögre liszt
  • fél bögre olaj
  • fél bögre tej
  • kakaópor ízlés szerint (minél több!:)
A tojásfehérjét felverem, majd a többi hozzávalót külön elkeverem és végül hozzáadom a kemény fehérjét (mint ha piskótát készítenék). Miközben sült elkészítem a krémet
Krém hozzávalók:
  • 1 üveg magozott meggy + a leve is, s néhány magozatlan meggy (ez is meggykompótból) a díszítéshez
  • 1 cs vaníliás puding
  • ízlés szerint cukor
A meggy levében megfőzöm a pudingot, s ha szükséges még ízesítem cukorral. 
A kihűlt tortát, kettőbe vágom s megkenem a fenti krémmel, összeillesztem.
Díszítéshez:
5oo ml habtejszínt keményre fölverek, megkenem vele a tortát, közepére meggyet teszek, s díszítem csokiforgácssal is, persze, amennyire az időm s egyéb éppen engedi:)
JA, ÉS HA NÁLUNK VENDÉGEK VANNAK, KETTŐ KELL! GONDOLOM, ÉRTHETŐ:)

4 megjegyzés:

iri írta...

en megertenem megha vendeg nelkul is ketto kell!(jolertelmezendo)

mutter írta...

:))))))))

Zsuzsa írta...

Ti is unnepeltek?:)

Tündi Daika írta...

Jól néz ki... es biztos finom is:)